Sabahtan kalkılır.
Gündelik rutin işler yapılır.
İlk fırsatta elmalar toplanır.
Dışarı kocaman bir ateş yakılır.
Kara kazanlar ateşe konur.
Bu arada elmalar temizlenir.
Yıkanır&[#]8230;
Çürüğü, ayrılır.
Dört parçaya bölünüp kara kazana atılır.
Biraz su eklenir.
Su kaynadıkça, elmaların rengini alır.
İyice kaynatılır.
Sonra suyu süzülür.
Posası ayrılır.
Temizlenen kara kazan, tekrar ateşe konur.
Elma suyu koyulaşıncaya kadar kaynatılır.
Bu arada, küp şeklinde kış kabağı doğranır.
Cevizler ayıklanır.
Ve kazana atılır.
Belli bir kıvama gelince ateşten indirilir.
Kavanozlara konur.
Alın size tamamen doğal elma reçeli&[#]8230;
Afiyet olsun.
Çok mu zor?
Değil&[#]8230;
İki kişi günde ortalama 30 litre reçel üretir.
Toplamda 65 kavanoz ürün elde edilir.
Doğal bir kavanoz reçelinin bedeli 15 liradır.
975 lira ciro yaparsınız.
Kavanoz, yevmiye, toplama giderlerini çıkın&[#]8230;
Güle güle harcayın.
Ürün değiştirmek sizin elinizde&[#]8230;
Mevsimine göre&[#]8230;
Armut, ayva, kuşburnu, töngel, üzüm vs.
Bunlar genelde bizim köyde çürütülür.
Ziyan olur.
Başka köylerde de durumun farklı olduğunu zannetmiyorum.
[*] [*] [*] [*]
Gerçi bizim genel yapımız böyle&[#]8230;
Ürünlerimizin kıymetini bilmeyiz.
Unutmadan&[#]8230;
Bu reçel neye yarar?
Böbrekleri temizler.
Baş ağrısını keser.
Kolesterolü düşürür.
Yüksek tansiyonu dengeler.
Kan şekerini kontrol altına alır.
Romatizma ve gut hastalına iyi gelir.
Uyku problemini ortadan kaldırır.
Bağırsak parazitlerini döker.
Tabii yapar ve yersen&[#]8230;
Abesle iştigal&[#]8230;
Vaktin boş işlerle geçirilmesi&[#]8230;
Kendi bedenine faydasız&[#]8230;
Zihni, zihniyetiyle alakasız&[#]8230;
Gönülsüz, gayesiz, hikmetsiz&[#]8230;
Gereksiz işler.
Nefsin arzusuna uygun&[#]8230;
Hayatı anlamsız, başıboş görmek&[#]8230;
Abesle iştigal&[#]8230;
İşte budur.
Sorumluluk bilinci barındırmaz.
Vaktin değerini bilmez.
Ahiret kaygısı gütmez.
Genel özellikleri böyledir.
[*] [*] [*] [*]
Çiçekler tıpkı insanlar gibidir.
Kimisi, göz alıcı, gösterişli...
Kimisi sade&[#]8230;
Arılar, gösterişsiz, sadece çiçeklere konmazlar.
Çünkü bu çiçekler verimsizdir.
Arılar ise, boş dolaşmayı sevmezler.
Onların görevi bal yapmaktır.
Bu nedenle boşa dolaşmak onlara yakışmaz.
Baldaki sır bundandır.
[*] [*] [*] [*]
Gelelim konumuza&[#]8230;
Bir yerde boşluk varsa.
Onu meydana getiren insanlar vardır.
Zonguldak&[#]8217;ı ele alalım.
Eğer bal yapmıyorsa şehir&[#]8230;
Abesle iştigal eden insanlar vardır.
Kimler?
Bakın kim, ne yapıyor?
Notunu siz verin&[#]8230;
