Belli zamanlarda, belli yerlerde ticari mal sergilemek amacıyla açılan büyük sergi.
Türk Dil Kurumu 'fuar' kelimesini böyle açıklıyor.
Fuar'dan ne anladık?
Ya da nasıl olmalı?
Firmalar gelir.
Stant açar.
Yeni ürünlerini tanıtır.
Tüketiciyi dinler.
Ürünleri değerlendirir.
İhtiyaçları tespit eder.
Ürünlerini o yönde geliştirir.
Batı Karadeniz Tarım ve Hayvancılık Fuarı açıldı.
Biz de gezdik.
Konuşmaları dinledik.
Bu ve bunun gibi bilgileri protokol anlattı.
Ve işin başını Sayın Valimiz bir cümle ile bağladı:
"Tarımsız hayat olmaz"
[*] [*] [*] [*]
Buraya kadar her şey güzel.
Bir de fuara baktık.
Bilinen traktör firmaları.
Hani...
Bir telefonla ulaşabildiklerimiz.
Yem firmaları.
Makine-ekipman anlamında bu yıl yeni bir firma göremedik.
Yeni bir ekipman da göremedik.
Üretici stantları da aynı.
Öyle ki...
Bu yörenin üreticileri ekipmanların arasında kalmış.
Başka bir bölümde ise...
Sanki yöresel ürünler gıda pazarı.
Burada büyük yanlış var.
Salça satılacaksa.
Bölgenin salçası satılsın.
Örnek...
Deveci armudu vardı.
İki üretici katılmış.
Olabilir.
Sabun...
Sucuk...
Pekmez..
Fındık...
Vesaire...
Bunlar bölgenin ürünleri olmalı.
Adam açmış standı.
Ordu fındığı.
Trabzon hurması.
Antep salçası.
Urfa pekmezi.
Hatay künefesi.
Kimse kusura bakmasın.
Bunlar olmadı.
Devrek'in beyaz baklavası olmalı yeme-içme yerinde.
Tavuk döner yerine...
Bölgede marka olan sucuk üreticileri var.
Neden sucuk ekmek olmasın?
Yol boyunca tabelalarına 'meşhur' yazan firmalar orada olmalı.
Diğer bölgelerin ürünleri isteniyorsa.
Zaten onlar için yöresel ürün pazarı var.
[*] [*] [*] [*]
Fuar...
Geçen yıl beğenmedik.
Eksikler giderilir diye ümit etmiştik.
Bu yıl adı büyüdü.
Kendi gelişmedi.
Ümit ediyorum...
Önümüzdeki sene daha geniş alana taşınır.
İmalat ve üretim alanında yeni ürünler, yeni firmalar gelir.
Yörenin imalatçılarına-üreticilerine gelince...
Her yere para bulan odalar, başka nerede nasıl üyelerine destek oluyorlar ki..
Burada stantları, hatta masrafları karşılayabilirler.
[*] [*] [*] [*]
Yeme-içme alanına gelince.
Önümüzdeki yıl tavuk döner ve Hatay künefesinden başka ürünler de olmalı.
Yöresel ürünler.
Bölgenin ayranı...
Meyve suyu...
Tatlısı...
Çorbası...
Kebabı...
Yemeği...
Her şeye rağmen iyi bir girişim.
Eksikleri düzeltilir.
Bizim de güzel bir fuarımız olur.
