Dün &[#]8220;Bismillah&[#]8221; dedik.
Sezon başladı.
Sonu ne zaman gelir?
Allah bilir.
Bizim aklımızın erdiği, önümüzdeki yaza kadar devam eder.
Bayram mesaisinin son günü&[#]8230;
Vakit geldi.
Kocaman tencereler servis masasına kondu.
Önce klasik tavuklu patates&[#]8230;
Ardından biber dolma&[#]8230;
Derken sofra şenlendi.
Fındıklı kabak şekerlemesi&[#]8230;
En sevdiğim türden.
Biraz ekşimenli köy ayranı&[#]8230;
Şekersiz, kendi aromasında erik hoşafı&[#]8230;
Derken iki tepsi kestane&[#]8230;
Suda haşlanmış&[#]8230;
Çok şükür.
Kestaneye siftah yaptık.
Akköy&[#]8217;e gelenlere ikram edilir.
Birde uzakta olanlar var.
İmkan ölçüsünde onlara da gönderilir.
Zonguldak, Ereğli, Devrek, Düzce&[#]8230;
Yani yüz kilometre mesafede oturan dostlarımız kusura bakmasın.
Kestane yemek isteyen&[#]8230;
Pazardan alsınlar.
Kestane yiyip Akköy havası almak isteyenlere kapımız sonuna kadar açık.
Buyursunlar gelsinler.
Ya da haber versinler, beraber gidelim.
[*] [*] [*] [*]
Bu kısmı işin latifesi&[#]8230;
Bu konuda büyük hayalim var.
Tabi bana göre büyük.
Küçümseyenler olabilir.
Ya da benden daha büyük hayaller kuranlara da sözümüz yok.
Akköy&[#]8217;ün belli kesimleri var.
Eskiden karaağaçlar vardı.
Kurudular.
Şimdilerde bu kesimlerde meşe ağaçları var.
Akköy&[#]8217;de ikamet ettiğimiz sıralar&[#]8230;
Orman İşletme Müdürlüğü&[#]8217;nden sıklık bakımı işi aldık&[#]8230;
Yani orman içi temizliği ile ilgili bir çalışma yaptık.
Malum, meşe ağaçlarının tepeleri kurumuş.
Diplerinde hastalık var.
Dalları öyle&[#]8230;
Bazen çok sağlam gördüğünüz ağaçlar da bile böyle sorunlar var.
Mutlaka bir hastalık var.
Yolunda gitmeyen bir şeyler var.
Meşeler hasta&[#]8230;
Çürüyorlar.
Bu konuda bir araştırma yapılıyor mu?
Bilmiyorum.
Yapılmıyorsa, büyük eksiklik&[#]8230;
Kestane konusuna gelince&[#]8230;
Eğer bu meşe ağaçlarının ıslahı, tedavisi mümkün değilse, buralar temizlenmeli.
Köylüye verilmeli.
İsteyene&[#]8230;
İşletene&[#]8230;
Buralara gelir getirici ağaçlar dikilmeli.
Benim favorim kestane&[#]8230;
Bakımı kolay.
Ürünü değerli&[#]8230;
Pazarı var.
Ürünü saklaması da kolay&[#]8230;
Buradan köylü ciddi gelirler elde edebilir.
Hatta ağacının bile değeri var.
Kerestesi bir dünya para&[#]8230;
Olur mu?
Bilinmez.
Olmaması için bir sebep göremedim.
Olması için çaba gerek.
Kim yapacak bu çabayı?
Elinde imkanı olanlar&[#]8230;
Yetkisi olanlar&[#]8230;
Bizde peşlerine düşüp yardımcı olacağız.
Hep birlikte çalışacağız.
Köylünün köyde kalabilmesi için gayret edeceğiz.
Sonra da zamanı gelince&[#]8230;
Gölgesine oturup&[#]8230;
Bir demlik çay&[#]8230;
Bir parça köz üzerine serilmiş birkaç tane kestaneyi kebap yapıp yiyeceğiz.
Keyfimize bakacağız.
Hem üreteceğiz.
Hem de&[#]8230;
Uzatmaya gerek yok.
Sonuç: Köylerde kırsal alanlara&[#]8230;
Değerini kaybeden ağaçların bulunduğu yerlere&[#]8230;
Kestane ağacı dikelim.
Tabi iklimine, toprağına bakalım.
Kalın sağlıcakla&[#]8230;
