Bugün aslında &[#]8220;Zonguldak&[#]8217;ın çapsızları&[#]8221;nı yazacaktık, ancak elimizde bekleyen önemli mektuplar var.
&[#]8220;Çapsızlar&[#]8221; nasıl olsa aramızda dolaşıyor.
Bir yere gittikleri yok.
Sayıları da her geçen gün artıyor.
Ancak güncelliği kaybolmaması için bu mektuplardan birini paylaşıyoruz.
İşte o mektup:
[*] [*] [*] [*]
&[#]8220;Sayın Öksüz;
Gazeteniz Pusula&[#]8217;yı ve özellikle sizin köşenizi ilgiyle okuyoruz.
Bölgemiz sorunlarına gösterdiğiniz duyarlılık için teşekkür ediyoruz.
Ben Çaycuma&[#]8217;nın en büyük köylerinden birinde hem süt sığırcılığı, hem de dana besiciliği yapıyorum.
[*] [*] [*] [*]
Birkaç gün önce Çaycuma eski Kaymakamı Musa Işın ile ilgili yazınızı okudum.
Evet, Musa Işın Bey, tıpkı eski Valilerimizden Sayın Sami Seçkin gibi köylüyle iç içe, köylerde işsizliği önlemek için çaba harcayan bir yöneticiydi.
Çaycuma&[#]8217;ya ve köylüsüne çok emeği geçmiştir.
Evet, devlet hayvancılığa bir dönem çok önem vermişti.
Teşvikler gerçekçiydi ve yerindeydi.
Çiftçiyi özendiriciydi.
[*] [*] [*] [*]
AKP iktidara geldi, çok geçmeden hayvancılığı teşvikler yarıya indirildi.
Sonra başka yöntemler uygulanır oldu.
Hayvancılığı köylüye yayma değil, hayvancılıkta şirketleşme yöntemi seçildi.
Yani hayvancılıkta büyük şirketlere teşvik aktarılır oldu.
Yem fiyatları bilinçli olarak yükseltildi.
Ki, yem fabrikaları da özelleştirilince, bu büyük şirketlerin eline geçti.
[*] [*] [*] [*]
Köylü devletten aldığı damızlık süt sığırının yemini dahi karşılayamaz oldu.
Yem fiyatları katlanırken, köylünün süt fiyatları geriledi.
Bugün 1 çuval yem 45-50 TL iken, bir litre süt fiyatı 60 kuruş.
Bir çuval yem 50 kilogram olduğuna göre, 1 kilogram yem,
Kaldı ki,
[*] [*] [*] [*]
Bugün gelinen noktada saman da dışarıdan ithal edilir duruma gelindiğine göre, (ki, bugün 25-30 kilogramlık saman balyası 15 TL&[#]8217;dir. Oysa geçtiğimiz yıl bu yaz ayında 3 TL, kış ayında ise 5 TL idi.)
Şimdi ne yapsın köylü?
Ne yapıyor, biliyor musunuz?
Bugün köylü devletten kredi ile aldığı inekleri değerinin çok altında kilosunu 12-13 TL&[#]8217;ye kestirmek için kasap kapılarını aşındırıyor.
Yani tanesini 5 bin TL&[#]8217;ye aldığı ineğini bakamadığı için ortalama 3 bin TL&[#]8217;ye satıyor.
[*] [*] [*] [*]
Sütçülük de durum böyleyken, dana besiciliğinde durum ne?
Bugün dana besiciliği de içler acısı bir durumdadır.
Nasıl ki, birkaç yıl önce köylerdeki vatandaşın tavuğunu, hastalık bahanesi ile acımasızca telef edip, köylünün bile tavuk etini, malum büyük firmaların marketlerde satılan markalı tavuk etlerinden tüketmek zorunda bıraktılarsa, aynısı bugün dana etinde yaşanmaktadır.
Benim gibi, ineklerinin erkek buzağılarını besleyip büyüten ve kesimlik dana olarak yetiştiren besicilerde, malını kestirmek için bugün kasap kapılarında, market kapılarında el pençe, yalvar yakar durumdadır.
Niye?
Çünkü yukarıda değindiğim tavukçulukta izlenen yöntemler uygulanmaktadır.
[*] [*] [*] [*]
Bugün kırmızı ette, ülke genelinde olduğu gibi Zonguldak&[#]8217;ta da, dışarıdan ithal ettikleri hayvanlarla büyük çiftlikler oluşturan ve sayıları iki elin parmaklarını geçmeyen büyük firmalar hâkimdir.
Bu firmalar kendi kesimhanelerinde kestikleri ithal hayvanları karkas olarak yani (sakatatsız 4 parça) bugün itibarı ile kilogramı 14 TL ortalama fiyatla Zonguldak&[#]8217;ta kasap ve marketlere vermektedir.
Köylü danasını kestirmek için market ve kasaplara geldiğinde ise, adeta alay edercesine fiyatlar verilmektedir.
Canlı kesime (sakatatlar dahil) 14-15 TL gibi fiyat vermektedirler.
Oysa canlı kesimde, hazır kesime göre kasap ve marketlere hayvan başına ortalama 500 TL ek kazanç elde edilmektedir.
Ve köylü itiraz ettiğinde ise &[#]8220;işine gelirse, ben de hazır et alırım&[#]8221; cevabı verilmektedir.
[*] [*] [*] [*]
Malını yok pahasına ve üstelik yalvar yakar kasaba, markete malını kestirmek zorunda kalan köylü ne yapacak?
Yapacağı belli.
Tasını tarağını toplayacak. Büyük kentlerin yolunu tutacak.
Evet, Sayın Öksüz;
Peki, hal böyle iken bu market ve kasaplardan şehirli vatandaşımız kıymasını, kuşbaşı etini ucuza mı alıyor?
Bugün Zonguldak&[#]8217;ta kıymanın ortalama fiyatı 24 TL, kuşbaşı etin fiyatı 28 TL.
Yani nerede ise kesim fiyatından yüzde yüz artışla tüketiciye satış yapılıyor.
Oysa canlı kesimde fire yüzde 17, ithal hazır kesilmiş ve soğuk hava depolarında dinlendirildikten sonra kasap ve marketlere verilen ette ise yüzde
Diğer masrafları ve karını da koysanız kıymanın kilogramı 20 TL&[#]8217;yi geçmemesi gerekir.
Bunun adı &[#]8220;ticaret&[#]8221; değil, &[#]8220;bir taşla 3 kuş vurmaktır&[#]8221; sadece.
Kazıktır.
Saygılarımla&[#]8230;&[#]8221;
[*] [*] [*] [*]
Ereğli&[#]8217;deki tersanelerle ilgili araştırma önergesine karşı çıkmasıyla büyük tepki alan AK Parti Milletvekili Özcan Ulupınar, bugün Zonguldak&[#]8217;ta.
Ki köylerde oy isterken, bu mektuptakiyle benzer talepler kendisine de gelmişti.
Aradan epey zaman geçti.
CHP Zonguldak Milletvekili Ali İhsan Köktürk, bu konuda da bir araştırma önergesi vermeden belki ilgilenmek ister.
Değil mi Özcan Bey?
