Son dönemde pek moda şu &[#]8220;tenekede tavuk&[#]8230;&[#]8221;
Türkiye&[#]8217;nin pek çok yerinde bilinen bir yöntem olmasına karşın yeni bir akım başladı.
Her gün siyasetçilerin; kimi zaman boş, kimi zaman bencilce kavgalarını dinlemekten, okumaktan sıkılmışsınızdır.
O nedenle biraz da yemek tarifi verelim.
Belki sözde hizmet, sözde siyaset adına bizleri-sizleri tenekede tavuk gören beyler biraz olsun ders çıkarırlar.
Çıkarırlar mı acaba?
Emin olun bizim siyasetçilerin, milletvekili adaylarının pek çoğu o kadar boş konuşuyor ki, onları dinlemek yerine yemek tarifi okusanız daha iyi.
Yeminle böyle.
Bu kadar yalan söylemeyi nasıl başarıyorlar, anlamak mümkün değil.
Önce tarifi verelim, sonra devam edelim!
[*] [*] [*]
Trakyalı Ercan Ağabey&[#]8217;den &[#]8220;tenekede tavuk&[#]8221; tarifi&[#]8230;
Eski bir yöntem olmasına rağmen "tenekede tavuk" yemeği, son yıllarda Edirne ve çevresinde çokça yapılmaktadır.
Evinin bahçesinde, tenekede tavuk yapmak isteyen Ercan Ağabey, tavuğu yakıp yapamasa da emeği için alkışı hak ediyor.
[*] [*] [*]
26 Ocak 2015 tavuğu da, sosyal medyayı da yaktı.
İşinin ehli Ercan Ağabey, sadece arkadaşlarıyla güzel bir ziyafet çekmeyi arzu etmişti.
Fakat evdeki hesap çarşıya uymadı.
Cehennem ateşinde, üzerinde delik olmayan bir teneke ile &[#]8220;tenekede tavuk&[#]8221; yapmak istedi ve kaçınılmaz son geldi.
Görünene köy kılavuz istemiyordu.
Bu yemek, tenekede tavuk değil, &[#]8220;tenekede karbon&[#]8221; olmuştu.
Belki de tavuk acemi çıkmıştı!
[*] [*] [*]
Malzemeler:
1 adet orta boy tavuk&[#]8230;
3-4 patates&[#]8230;
3-4 soğan&[#]8230;
Tuz&[#]8230;
Tavuğu kapatabilmek için 1 adet teneke&[#]8230;
[*] [*] [*]
Yapılışı:
Öncelikle 30-40 santimetrelik kazığı toprağa iyice yerleştiriyor, sonra etrafını eşeleniyor ve patatesler ile soğanlar koyuluyor.
En son olarak tuzla ovulan tavuk kazığa yerleştiriliyor.
Üstü ise teneke ile kapatılıyor.
Yavaş yavaş yakılan ateşle yaklaşık bir saat pişiriliyor.
[*] [*] [*]
Not: &[#]8220;Tavuğun içi iyi pişsin&[#]8221; diye bıçakla çiziliyor.
Şunun şurasında bir hafta kaldı, genel seçimlere&[#]8230;
Ak koyun-kara koyun belli olacak.
Olacak da ne olacak?
Ne değişecek?
Böylesine kompleksin hakim olduğu bir zeminde emin olun bir şey değişmez.
Pek bir şey değişmez.
[*] [*] [*]
Mesela iktidar partisi milletvekilleri ve yetkili isimleri, bugünkü çabayı son 4 yıllık sürede hizmet için gösterselerdi ne olurdu?
Gösterdiler mi?
Göstermediler&[#]8230;
Şimdi tırmalıyorlar.
Ama nafile&[#]8230;
Özcan Ulupınar&[#]8217;ın posterlerini bile göremiyoruz.
Çünkü bu saatten sonra gereksiz masraf olarak görülüyor olabilir.
Kimin günahı?
Ulupınar, son düzlükte koşmaya başlamıştı.
Ama geç kaldı.
İlk günden söylemiştik.
Şimdi diyor ki:
&[#]8220;Halkımız bizim hizmetlerimizi görmüyor&[#]8230;&[#]8221;
Acaba niye?
[*] [*] [*]
İktidarın, Türkiye&[#]8217;nin dört bir tarafında yaptığı hizmetleri Zonguldak&[#]8217;ta yapmadığını söyleyen kim?
Tabii herkes medyayı takip edemediği için bunlar bilinmiyor.
Yeterince bilinmiyor.
Bu nedenle kendilerinin bile inanmadığı şeyler söylüyorlar.
İnşallah!
Maşallah!
Öyle değil mi?
[*] [*] [*]
Mesela muhalefet partisi CHP&[#]8217;ye bakalım.
Zonguldak Belediyesi&[#]8217;ni, kişisel rant hesaplarını rahat görebilmeleri adına Muharrem Akdemir&[#]8217;e teslim ettiler.
Şimdi diyorlar ki:
&[#]8220;Zonguldak, bu iktidardan kurtulmalı&[#]8230;&[#]8221;
Niye?
Yerelde siz iktidardınız da ne oldu?
Zonguldak Belediyesi halkını kazıklamaya doyamadı.
En basit örnek&[#]8230;
Bu belediye yönetimi, su abonesi olanların yüzde 65&[#]8217;inden haksız yere atık su arıtma parası topluyor.
Onun da büyük bölümünü &[#]8220;hizmet&[#]8221; adı altında şeffaf olmayan işlere harcıyorlar!
Yalan mı?
Yahu bu nasıl bir yüzsüzlüktür?
Yalan mı Şerafettin Bey?
Harun Bey, Deniz Bey, Ünal Bey, Ali İhsan Bey&[#]8230;
Yalan mı?
Daha diğerleri var.
Sayalım mı?
[*] [*] [*]
Zonguldak; bir sağdan kandırıldı, bir soldan&[#]8230;
Bu nedenle fazla detaya girmeyelim.
Bunları konuşmak için önce dürüst olmayı başarmış bireyler lazım bize&[#]8230;
Bunları tartışmak için şeffaf olmaktan korkmayan siyasetçiler lazım bize&[#]8230;
Seçimden seçime hizmet aşkıyla yanıp tutuşan değil, seçimden hemen sonra hizmet aşkıyla yanıp tutuşan, çalışan, samimi olan isimler lazım.
[*] [*] [*]
Hep söylüyorum.
Bir kez daha söyleyeyim.
Ülke meseleleri bir tarafa&[#]8230;
Yerel bazda bakarsak, keşke iktidar, Zonguldak&[#]8217;tan geçen seçim bir milletvekili çıkaramasaydı.
Bence tam tersi&[#]8230;
Cumhurbaşkanı ve eski Başbakan Recep Tayyip Erdoğan, &[#]8220;Köksal Ağabey, ne oluyor Zonguldak&[#]8217;ta?&[#]8221; diye sorardı.
Bakanlar seferber olurdu.
Şimdi bu kentin insanı kime inansın?
Bizimkiler kentin derdini bile anlatamadılar ki Ankara&[#]8217;ya&[#]8230;
Anlatmaktan korktular.
Başbakanın önüne çıkıp söyleyemediler bile.
Söylenenler, söylenebilenler gecikmeli de oldu veya ilk adım atıldı.
Ne zaman?
Şu son dönemde&[#]8230;
Kimse kusura bakmasın.
Bu konuda teşekkür edilecek birileri varsa, bunlardan biri de Pusula&[#]8217;nın hizmet odaklı yayınlarıdır.
[*] [*] [*]
AK Parti ve CHP&[#]8217;de; MHP ve HDP korkusu var.
Psikolojileri bozuldu.
Saldırılar başladı.
Korku o biçim.
Ne değişecek?
Şu fazla oy almış, bu birinci parti çıkmış&[#]8230;
Milletvekili sayısı bir eksik, bir fazla&[#]8230;
Ne değişecek?
Biz o tarafından bakıyoruz.
Bu kentin kaybını kim durduracak?
[*] [*] [*]
İşte bu nedenle tenekede tavuk!
İşte bu nedenle tenekede siyaset!
İşte bu nedenle tenekede Zonguldak!
[*] [*] [*]
Kusura bakmayın.
Seçmen olarak bir tavrınız olmalı.
Tepkisiz kalırsanız, tenekede pişmeye devam edeceğiz!
