Ocakta 4 - 6 Kişilik 30-60 dk Malzemeler 500 gram pırasa 1 adet soğan 1 su bardağı pirinç 1/2 çay bardağı kuş üzümü Tereyağı Maydanoz 1 su bardağı su Tuz Karabiber Hazırlanışı Pırasaları suda haşlayın ve haşladıktan sonra soğuk suda bekletin. Uygun bir tavada soğanları kavurun. Daha sonra pirinçleri ve suyu ekleyin. Pirinçler suyunu çektikten sonra maydanoz, tuz ve karabiber ekleyin. Hazırladığınız iç harcı soğumaya bırakın. Soğuyan harcınızı pırasaların içine doldurarak tencereye dizin. Üzerine su ilave ederek kısık ateşte 30 dakika pişirin. Afiyet olsun...