Ege Denizi&[#]8217;nde yakalanan Orkinos Balığı&[#]8217;nın büyükleri Japonlar&[#]8217;ın ülkesine gediyor, küçükleri ise Zonguldaklı balıkçılar tarafından satışa sunuluyor. Balığın yaklaşık 130 kilogram ağırlığında olduğunu ifade eden 15 yıllık balıkçı Kenan Boz, vatandaşların büyük balıklara ilgi gösterdiğini dile getirdi. Orkinos Balığı&[#]8217;nın özellikleri hakkında bilgi veren Boz, &[#]8220;Bu balık Orkinos Balığı&[#]8217;dır. İsteyene bu balığın derisini yüzüp kilo olarak satıyoruz. Eti kırmızı et gibidir. Sotesi, ızgarası olur. Diğer balıklara oranla büyüklüğünden farkı olur. Vücuda yararlıdır. Bu büyüdükçe 500 ağırlığı kilograma kadar çıkar. Bu balık Ege taraflarında çıkar. Canlılarını Japonlar ülkelerine getiriyorlar. Küçükleri burada kalıyor. Japonlar canlılarını ülkelerindeki havuzlarına getiriyorlar. Bu balık normal balıklar gibidir, saldırgan değildir. Genellikle daha yeni başladığı için ilgi bekliyoruz. Kilogramını 20 liradan satıyoruz. Vatandaş küçük balıklara alıştığı için ilgi artık büyük balıklara ilgi gösteriyor. Bunu beğenenler alıyor&[#]8221; diye konuştu.