Genel Maden İşçileri Sendikası´nın her ay yaptığı, Zonguldak´ta yaşayan, bir çalışan, bir eş ve 2 çocuktan oluşan, 4 kişilik aileyi kapsayan gıda araştırmasına göre, Ağustos 2010´da mutfak gideri bir önceki aya göre yüzde 0.97 oranında arttı. Ağustos ayında dört kişilik bir ailenin gıda harcaması bir önceki aya göre 7.19 TL artış ile 732.68 TL oldu. Aynı dönemde mutfak harcamalarındaki yıllık artış oranı ise yüzde 3.60 oldu. 2010´nun ilk 8 ayında mutfak giderleri yüzde 3 seviyesinde arttı. Ağustos 2009´da mutfak gideri bir önceki aya göre yüzde 0.38 oranında artmış, yıllık artış yüzde 1.60 seviyesinde gerçekleşmişti. GMİS tarafından yapılan açıklamada, &[#]8220;Süt ve süt ürünleri grubunda, pastörize süt yüzde 12 arttı. Beyaz peynir yüzde 15 geriledi. Diğer ürünlerde değişim olmadı. Ağustos ayında da kırmızı et ürünlerindeki hareketlilik devam etti. Kemikli et yüzde 4, kıyma yüzde 10, kuşbaşı yüzde 9, tavuk fiyatı yüzde 4 arttı. Sakatat grubu ürünlerde bir önceki aya göre önemli değişim olmadı. Balık, mevsiminin bitmesi nedeniyle hesaplamaya alınmadı. Bakliyat grubunda fiyatlar ağustos ayında da hareketli geçti. Kuru fasulye yüzde 13 artarken, nohut yüzde 4, barbunya yüzde 7, kırmızı mercimek yüzde 19, yeşil mercimek yüzde 3 geriledi. Tahıllar grubunda bulgur yüzde 2, pirinç yüzde 2, un yüzde 3 artarken makarna yüzde 4 geriledi. Ağustos ayında sebze grubunda önemli fiyat artışları oldu. Domates yüzde 41, taze fasulye yüzde 47, salatalık yüzde 60, kabak yüzde 21, k.marul yüzde 17 arttı. Patates yüzde 10 geriledi. Meyve grubunda, armut yüzde 17, kavun yüzde 4, nektar yüzde 17, üzüm yüzde 25 düşerken, karpuz yüzde 65, erik yüzde 13, şeftali yüzde 7 arttı. Yağlar grubunda, sadece tereyağı yüzde 8 arttı. Diğer ürünlerde değişim olmadı. Kahvaltılık zeytin çeşitlerinde ise yeşil zeytin yüzde 6 düştü. Şekerli ürünler grubunda kristal şeker yüzde 2 geriledi. Ağustos ayında baharatlar grubunda yüzde 50´lere varan artışlar oldu. Çaylar grubunda yüzde 10, salça ve konserve grubunda yüzde 5 artış tespit edildi. Ağustos 2010´da, ailenin, gıdanın yanı sıra kira, yakacak, giyim, ulaşım, sağlık, eğitim, kültür ve eğlence gibi zorunlu harcamalarını da kapsayan asgari geçim düzeyi, diğer bir deyişle yoksulluk sınırı 18.60 TL artış ile bin 936.60 TL´ye yükseldi&[#]8221; denildi.