Gerede Ticaret ve Sanayi Odası tarafından başvurusu yapılmış olan Gerede Şakşak Helvası'nın coğrafi işaret tescili 1 Aralık 2020 ve 90 sayılı Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni'nde yayımlandı. Böylece, Gerede ilk coğrafi işaret tesciline kavuştu.
Gerede'nin Şakşak helva diye tescil ettirdiği ürün Zonguldak, Bartın ve Cöğüzlü Helva (Cevizli Helva) diye bilinen, çokça üretilen ve tüketilen bir üründü. Zonguldak'taki Ticaret ve Sanayi Odaları, makam araçlarıyla gezerken, küçücük ilçelerin yöremiz ürünlerine tescil alması manidar bulundu.