Malzemeler
- 1 adet Devrek simidi
- 30 gram siyah zeytin
- 50 gram yeşil zeytin
- 80 gram sucuk
- 1 adet soğan
- Maydanoz
- 2 adet sivri biber
- 1 adet yumurta
- Kaşar peyniri
- Tereyağı
Hazırlanışı
Tereyağını bir tencerede eritin, önce soğanı daha sonra sırayla biber, sucuk ve dilimlenmiş zeytinleri ekleyip 5 dakika kavurun.
Fırın tepsisine simidi koyun ve hazırladığınız harcı ortasına yerleştirin.
Üzerine yumurta kırıp maydanoz serpin.
Son olarak da üstüne kaşar peyniri rendeleyip serpin ve 130 derece fırında peynirler eriyene kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Editör: Pusula Gazetesi
