01.01.2020 tarihi itibari ile gıda kodeksi etiketleme tüketici bilgilendirme yönetmeliği ile ilgili lokanta, kafe, kafeterya, restorant, fırın, pastane gibi gibi toplu tüketim yerlerinde alerjin bilgisi ve gıda tablosu asılması zorunluluğu getirildi. Biz oda olarak esnaflarımızı bilgilendirmeye başladık. Bazı işyerlerimiz alerjen tablolarını yaptırdılar. İl müdürlüğündeki arkadaşlarımız ile irtibat halindeyiz. Ben özellikle toplu tüketim yerlerindeki arkadaşlarımıza mutlaka ivedilikle alerjen tablolarını istiyorum. Alerjin tablosu ile ilgili Tarım il Müdürlüğü Gıda Kontrol Şubesi ekipleri esnaflarımızı önce bilgilendirilecekler ardından yasaya uymayanlara 13 bin 934 TL idari yaptırım uygulanacaktır. Ben tüm esnaf arkadaşlarımızın alerjen tablosuna önem vermelerini ve idari cezaya maruz kalmamalarını istiyorum.
 |
