"TRABZONLULAR HAMSİYE SAHİP ÇIKAMADI"
Belediye Başkanı Halil Posbıyık, festivalde dağıtılacak yaklaşık 20 ton hamsinin, 100 ayrı noktada temizlendiğini söyledi. En lezzetli hamsinin Karadeniz Ereğli´de bulunduğunu ifade eden Başkan Posbıyık, şöyle dedi:
"Hamsi, İstanbul Boğazı´ndan girer, Ereğli´ye gelir. Ereğliler´e ´Merhaba´ der. 1 ay boyunca biz tavada, ızgarada hamsileri yeriz. Ereğli´ye gelen hamsi gençtir, lezzetlidir. 1 ay sonra buradan yola çıkar. Sinop, Samsun, Rize ve Trabzon´a giderken yaşlanır, yağlanır ve lezzeti kalmaz. Ha bu Rizeliler ve Trabzonlular hamsi yediklerini zannederler. Bu laflarımı duyan Trabzon´daki balıkçı kooperatifleri telefon ediyorlar. ´Başkan biz hamsinin leşini mi yiyiyoruz?´ diyerek bana sitemde bulunuyorlar. Evet, onlar hamsilerine dahi sahip çıkamadı. Hamsi rekorunu Karadeniz Ereğli´de biz kırdık. Karadeniz Ereğli olarak hamsiye biz sahip çıktık. Maalesef Trabzonlular sahip çıkamadılar."
Editör: Pusula Gazetesi